Rodamientos Se puede usar en equipos de procesamiento de alimentos, pero requieren tipos de rodamientos diseñados específicamente para la industria alimentaria para garantizar la seguridad, la higiene y la confiabilidad. El equipo de procesamiento de alimentos no solo requiere que los rodamientos tengan un alto rendimiento, alta eficiencia y una larga vida útil durante la operación, sino que también deben cumplir con las regulaciones de higiene de alimentos.
En el entorno de procesamiento de alimentos, el equipo a menudo necesita operar en condiciones duras como humedad, alta temperatura, baja temperatura y agentes de limpieza con corrosivo. Los rodamientos de bolas industriales ordinarios a menudo no son adecuados para la aplicación directa. Los rodamientos de bolas de grado alimenticio generalmente están hechos de materiales de acero inoxidable, como AISI 440C, 304 o 316 acero inoxidable, que tienen una excelente resistencia a la corrosión, no son fáciles de oxidar y pueden soportar una alta humedad y una limpieza frecuente. Mientras tanto, estos cojinetes generalmente están equipados con estructuras de sellado, como sellos de contacto o cubiertas de polvo sin contacto para evitar la humedad, los agentes de limpieza, el polvo o los residuos de alimentos que ingresan al interior de los rodamientos, garantizan la limpieza y extienden su vida útil.
La lubricación es un componente crítico en el diseño de los rodamientos de grado alimenticio. Debido a la posibilidad de llevar lubricantes que entran en contacto con los alimentos, es necesario usar lubricantes o aceites de grado alimenticio que no sean tóxicos, sin olor y cumplan con la certificación NSF H1 (ocasionalmente puede entrar en contacto con los alimentos). Estos lubricantes no solo proporcionan lubricación efectiva, reducen la fricción y el desgaste, sino que también tienen una fuerte resistencia al lavado de agua y la oxidación, y pueden mantener la eficiencia de la lubricación incluso durante los procesos repetidos de descarga o desinfección de alta presión.
El equipo de procesamiento de alimentos también tiene altos requisitos para la vibración, el ruido y la estabilidad operativa. Los rodamientos de bolas, debido a su baja fricción de rodadura, operación suave y estructura compacta, pueden mejorar efectivamente la estabilidad y la precisión del equipo, al tiempo que reducen el consumo y el ruido de energía. Son muy adecuados para su uso en enlaces de procesamiento de alimentos, como mezcladores, cortes, sistemas de transporte, dispositivos de clasificación, líneas de embotellado, etc.
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